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烙饃機的安裝要點：
1、設備的安裝問題。要保證烙饃制作設備保持平穩，不能出現晃動的情況，那樣影響到烙饃的形狀。
2、保持烙饃制作設備表面的衛生。一方面，在使用期間要及時清除附在表面的灰塵、雜物或塵埃。另一方面，不使用時，還要用蓋布蓋好。
3、熟悉烙饃制作設備的技術參數。在運行中，一旦發現技術參數出現不正常的情況，需要停止運行，待排除故障后繼續操作。
4、根據實際需要，調節或設置好烙饃的相關參數。比如說烙饃的大小問題。
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